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畜禽宰杀前受到微生物污染称为（）。
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畜禽宰杀前受到微生物污染称为（）。
A.内源性污染(正确答案)
B.外源性污染
C.原发性污染
D.继发性污染
Tag：
营养师
原发性
微生物
时间：2021-09-20 15:40:44
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一定量细菌在某一温度下完全杀死所需的时间是（）。
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进入人体的农药大部分通过（）摄入。
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食品污染的原因包括（）。
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低嘌呤饮食时下列哪组食物不能选择（）。
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下列哪种手术后需要用清流质试餐（）。
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以下食物中，哪种食物不能作为半流质膳食（）。
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高蛋白膳食要求全日蛋白质摄入量为（）。
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以下哪种饮食不包括在医院基本饮食内（）。
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低蛋白膳食全日蛋白质的摄入量不超过（）g。
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血浆中的无机物，绝大部分以离子状态存在。其中阳离子浓度最高的是（）。
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瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的（）不超过50CFU/瓶。
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头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（）的含量为最高。
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鲜蛋的化学性污染物主要是（）。
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以下属于发酵酒的是（）。
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一般表皮破损严重的水果（）检出率高。
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一般来讲，腌渍法的湿腌法盐浓度在（）以下时，微生物的生理活动不会受到任何影响。
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脂餐膳食是检查（）的膳食。