增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是()。
增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是()。
A.减少亚硝酸的摄入(正确答案)
B.阻断亚硝基化反应
C.抑制胃内硝酸盐还原菌的活性
D.增加亚硝酸盐的排出
E.增加N-亚硝基化合物的生成
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增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是()。
A.减少亚硝酸的摄入(正确答案)
B.阻断亚硝基化反应
C.抑制胃内硝酸盐还原菌的活性
D.增加亚硝酸盐的排出
E.增加N-亚硝基化合物的生成