超星尔雅学习通《食品营养与食品安全(中南大学)》2023章节测试答案
D、不保证食品安全
正确答案:D
2、每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
正确答案:C
3、婴幼儿配方食品不包括
A、婴儿配方食品
B、较大婴儿和幼儿配方食品
C、特殊医学用途婴儿配方食品
D、成人配方食品
正确答案:D
2.1个人生活方式与人体健康
1、影响人们健康的因素不包括
A、遗传因素
B、环境因素
C、意外因素
D、天气因素
正确答案:D
2、生活中的坏习惯不包括
A、轻视早餐
B、早睡早起
C、吸烟酗酒
D、暴饮暴食
正确答案:B
3、健康四大基石包括
A、合理膳食
B、适量运动
C、戒烟限酒
D、心理平衡
正确答案:ABCD
4、关于健康生活方式,以下说法正确的是
A、指个体、群体或社会在一定的社会条件和价值观引导下,利用外界有利于健康和身心和谐发展的各项活动
B、表现出活动形式和行为特征的综合模式
C、其目的是促进身心健康
D、其目的不是促进身心健康
正确答案:ABC
2.2运动对人体健康的影响
1、适宜的运动强度不应遵循的原则是
A、从小到大,循序渐进的原则
B、先有氧运动,后力量或阻力运动
C、运动时间逐渐延长
D、直接开始剧烈运动
正确答案:D
2、有氧运动对身体的好处包括
A、增强心血管适应能力
B、维持健康体重,预防肥胖
C、增进心肺功能
D、改善内分泌系统的调节功能
正确答案:ABCD
3、运动过量的危害包括
A、睡眠障碍、头痛、头晕、心情烦躁、易激怒、记忆力下降
B、心悸、心慌、胸闷、气短、心前区不适、心律不齐
C、食欲下降、恶心、呕吐、肝区疼痛、严重者出现胃肠道功能紊乱
D、肌肉持续酸痛、压痛、肌肉僵硬、易出现肌肉痉挛
E、全身乏力、体重下降,易发生感冒、腹泻、低热、运动后蛋白尿、运动性血尿、运动性头痛等
正确答案:ABCDE
2.3运动健身
1、儿童少年运动健身表示有误的是
A、不宜在硬的地面上反复进行跳跃练习
B、避免过多从高处往下跳的练习
C、随意进行感兴趣的运动健身
D、不宜过早从事力量性锻炼
正确答案:C
2、老年人不适宜进行
A、适量耐力运动
B、适量肌肉力量运动
C、适量平衡和柔韧性运动
D、速度性运动
正确答案:D
3、青年人运动健身的好处包括
A、有助于心理素质的健康发展
B、有助于适应环境变化
C、为担负脑力和体力劳动奠定基础
D、有助于长高变漂亮