因为烤炉上火不足或烘焙时间短使面包表皮颜色太浅的解决办法是（）。

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因为烤炉上火不足或烘焙时间短使面包表皮颜色太浅的解决办法是（）。

A.缩短面团发酵时间

B.提高烤箱温度及控制好烘焙的时间

C.整型时尽量少撒面粉

D.准确判断搅拌终点

正确答案：B

Tag：爱上烘焙时间面团时间：2021-10-06 20:42:23