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常被用来在评价苦味物质的苦味强度时，做基准物。
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常被用来在评价苦味物质的苦味强度时，做基准物。
正确答案：1
Tag：
食品化学
苦味
基准
时间：2021-10-09 15:15:03
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虾青素与（）结合时不呈现红色，与其分离时则显红色。
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