A、2000

B、1000

C、3000

D、1500

正确答案：A

10、茶树的树龄越大品质越好。

正确答案：X

第三章测试

1、下列哪些属于按茶树品种命名（）

A、蒙顶黄芽

B、铁观音

C、金骏眉

D、君山银针

正确答案：B

2、2018年全国干毛茶总产值首次突破（）大关。

A、1000亿

B、2000亿

C、3000亿

D、4000亿

正确答案：B

3、2018年（）产量最高。

A、红茶

B、普洱茶

C、绿茶

D、白茶

正确答案：B

4、2018年我们出口茶叶量最大的国家是（）。

A、美国

B、俄罗斯

C、摩洛哥

D、毛利及利亚

正确答案：C

5、茶叶消费总量排在世界第一的国家是（）。

A、土耳其

B、中国

C、印度

D、斯里兰卡

正确答案：B

6、人均茶叶消费量排在世界第一的是（）。

A、土耳其

B、中国

C、印度

D、斯里兰卡

正确答案：A

7、国家一级茶区的划分是用于区内生产指导。

正确答案：X

8、中国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。

正确答案：√

9、江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米以上的高山，比如：

A、福建武夷山

B、安徽黄山

C、江西庐山

D、浙江天目山

正确答案：ABCD

10、茶和茶文化日益成为（）

A、经济产业

B、民生产业

C、生态产业

D、文化产业

正确答案：ABCD

11、2018年中国出口量前三的省份是（）

A、浙江

B、安徽

C、福建

D、湖南

正确答案：ABD

第四章测试

1、通常，茶叶被分为（）大类

A、3

B、4

C、5

D、6

正确答案：D

2、黑茶最关键的一道工序是（）

A、杀青

B、闷黄

C、渥堆

D、干燥

正确答案：C

3、下列哪些属于按茶树品种命名（）

A、蒙顶黄芽

B、铁观音

C、金骏眉

D、君山银针

正确答案：B

4、下列属于白茶的是（）

A、安吉白茶

B、寿眉

C、白鸡冠

D、大红袍

正确答案：B

5、绿茶属于（）茶

A、不发酵

B、半发酵

C、全发酵

D、后发酵

正确答案：C

6、普洱属于黑茶（）

正确答案：√

7、祁门红茶是世界三大高香红茶之一（）

正确答案：√

8、下列属于六大茶类特有工序的是：（）