关于采用先进先出法核算发出存货时，下列表述正确的有（）。

A.先进先出法可以随时结出存货发出成本，但较繁琐

B.采用先进先出法时，如果企业存货收发业务较多、且存货单价不稳定时，工作量较大

C.物价持续上涨时，采用先进先出法会低估企业当期利润和期末存货价值

D.物价持续下降时，采用先进先出法会高估企业当期利润和库存存货价值

正确答案：先进先出法可以随时结出存货发出成本，但较繁琐；采用先进先出法时，如果企业存货收发业务较多、且存货单价不稳定时，工作量较大

分析：选项C，物价持续上涨，采用先进先出法，期末存货成本接近于市价而发出成本偏低，会高估企业当期利润和库存存货价值；选项D，物价持续下降时，会低估企业当期利润和期末存货价值。