从业人员工作服管理要求()
从业人员工作服管理要求()
A.工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。(正确答案)
B.工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。(正确答案)
C.待清洗的工作服应远离食品处理区。(正确答案)
D.每名从业人员不得少于2套工作服。(正确答案)
Tag:餐饮服务食品安全管理员知识竞赛 工作服 食品
时间:2021-12-16 16:37:43