下列关于蔬菜中的维生素含量的描述正确的是()


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A.根茎部含量较叶部高,嫩叶比老叶高,深色菜叶比浅色菜叶高

B.叶部含量较根茎部高,嫩叶比老叶高,深色菜叶比浅色菜叶高

C.叶部含量较根茎部高,老叶比嫩叶高,深色菜叶比浅色菜叶高

D.根茎部含量较叶部高,嫩叶比老叶高,浅色菜叶比深色菜叶高

正确答案:叶部含量较根茎部高,嫩叶比老叶高,深色菜叶比浅色菜叶高


Tag:营养与食品卫生学 菜叶 嫩叶 时间:2021-12-28 21:10:16