首页
老抽主要用于()
精华吧
→
答案
→
慕课
→
未分类
老抽主要用于()
A.红烧
B.凉拌菜
C.做蘸碟
D.做高汤
正确答案:红烧
Tag:
营养与食品卫生学
红烧
高汤
时间:2021-12-28 21:12:31
上一篇:
下列关于酱油正确的说法是()
下一篇:
酿造食醋的原料不应包括()
相关答案
1.
评价酱油质量的指标是()
2.
下列食用油存放的方法,错误的是()
3.
中国居民每人每天食用油摄入量不要超过()
4.
食用油的安全性主要取决于()
5.
目前常用的油脂加工方法有()
6.
下列关于不同来源食用油,正确的说法是()
7.
区分酸奶与含奶饮料的要点是()
8.
一批牛奶中检出黄曲霉毒素,可能原因是()
9.
鲜奶的常用消毒方法不包括()
10.
奶和奶制品最主要的卫生问题是()
热门答案
1.
下列应尽快食用的蛋是()
2.
下列已被微生物入侵的蛋是()
3.
良质鲜蛋的特点是()
4.
鲜蛋最主要的卫生问题是()
5.
下列关于冷冻肉正确的说法是()
6.
冷鲜肉所处的阶段为()
7.
畜肉在4℃时完成后熟过程的时间为()
8.
新鲜肉所处的阶段为()
9.
肉味道最鲜美的阶段是()
10.
导致水果霉烂和产生展青霉素的主要霉菌是()