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红葡萄酒的气味也能反映红葡萄酒品种及红葡萄酒本身的成熟程度。
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红葡萄酒的气味也能反映红葡萄酒品种及红葡萄酒本身的成熟程度。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
看影视学社交礼仪
红葡萄酒
气味
时间：2022-01-12 22:45:09
上一篇：
红葡萄酒的酸、涩味道来自酒中的丹宁（Tannin），丹宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。单宁含量与红葡萄酒的质量成反比，丹宁含量越高酒的酸、涩程度越大，酒的品质就越差。
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喝不同的葡萄酒应该用不同的酒杯，以便准确区分酒的类型。
相关答案
1.
从葡萄酒摇晃后出现的“挂杯”情况可以判断出该葡萄酒的酒精含量或含糖量的高低。
2.
一般来讲红葡萄酒需要醒酒，而白葡萄酒和香槟酒则不需要。
3.
从葡萄酒的颜色可以判断萄酒的年龄，一般来讲红葡萄酒颜色越深酒龄越大，而白葡萄酒则反之。
4.
品酒时正确的做法是浅尝一小口葡萄酒，让其停留在口内，转动舌头，使酒液接触口腔的上颚、脸颊、舌面、舌下以及上、下牙龈等位置。因此，正确的品酒样子其实不是很好看。
5.
未经你同意认可，侍酒生直接为你打开你所点的葡萄酒是不符合礼仪规范的。
6.
葡萄酒碰杯的时候应该注意不要杯口相碰，而应该用杯肚；敬酒的时候要注意杯口要低于被敬者的杯口。
7.
侍酒师的职责是为用餐的宾客提供酒水推荐、搭配及饮用服务等，如果你不喜欢侍洒师推荐的酒，可以建议她（他）开杯卖，直接拒绝侍酒师推荐的酒的不礼貌的。
8.
花式咖啡很难品尝到纯正的咖啡味道也难以鉴别咖啡的品质。
9.
在咖啡馆，上咖啡前服务生先为你上一杯冰水是一种常识。让你在喝咖啡前先喝一口冰水的目的是为了让你舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受美味咖啡的准备，同时也让您的口腔完成清洁。
10.
咖啡匙是用来搅拌的，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事。
热门答案
1.
喝咖啡时最好不要吃点心，这样不仅会影响咖啡的味道，而且不符合礼仪习惯。
2.
爱尔兰咖啡其实是酒和咖啡的混合物，喝爱尔兰咖啡第一口是关键。由于爱尔兰咖啡中的威士忌经过高温烧制，因此，咖啡上来后应尽快加入调料或搅拌开来，温度下降后会影响它的口味。
3.
未经同意替别人的咖啡加糖或奶是失礼的。
4.
用嘴吹凉咖啡是很不文雅的动作，你可以用咖啡匙轻轻搅拌使咖啡等待它冷却，或者等自然冷却后再饮用。
5.
我国产茶但不产咖啡，所以国内用的咖啡豆都是国外进口的。
6.
美式咖啡与浓缩咖啡的区别在美式咖啡比浓缩咖啡多了大量的水分，即美式咖啡更淡。
7.
花式咖啡中用于拉花的材料叫奶泡，奶泡的材料是牛奶。
8.
冷菜应该先吃蔬菜再吃海鲜，可以多选些酸味、辣味、（）的菜肴，能解腻开胃。
9.
热菜是最主要的部分，建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类最好只取两种，每种不要超过（）。
10.
自助餐取菜时除了排队取菜和循序取菜的要求外，还应注意（）。