红茶与黑茶发酵过程说法正确的是?
A.发酵条件不一样
B.发酵方式一致
C.黑茶是以微生物活动下进行发酵,红茶是多酚类酶氧化
D.红茶是以微生物活动下进行发酵,黑茶是多酚类酶氧化
正确答案:黑茶是以微生物活动下进行发酵,红茶是多酚类酶氧化
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