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我国居民在膳食结构中应食物多样，谷类为主，建议每日摄入的食物种类至少为（）种。
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我国居民在膳食结构中应食物多样，谷类为主，建议每日摄入的食物种类至少为（）种。
A.3
B.5
C.8
D.12
正确答案：12
Tag：
营养与健康讲座
食物
谷类
时间：2022-01-15 13:04:23
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下列维生素中，是谷类所含有的为（）
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中国居民每日摄入的蔬菜中，深色蔬菜应占（）
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谷类的第一限制性氨基酸是（）
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适量的补充膳食纤维可以降低结肠癌的发生。
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膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维，可以被机体消化。
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水具有重要的调节人体生理功能的作用，是维持生命重要的物质基础，水的含量可占到人体的60%-80%。
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中国营养学会建议成人每天饮用水量应不低于1000mL。
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锌缺乏容易导致少儿生长发育迟缓，青少年应适当补充锌。
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一般而言，男性比女性更容易缺乏钙，可以适当补充，但不宜过多摄入。
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人体的钙始终是混合溶钙和骨骼钙处于一个动态平衡的状态。
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孕妇在怀孕期和哺乳期容易缺铁，这期间需要补充适量的铁，以满足机体需要。
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硒是我国居民容易缺乏的矿物质之一。
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尼克酸最好的来源是动物性食品，尤其是肝脏类。
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在日常生活中，我们可以通过晒太阳来补充维生素D，尤其春天应多出去走走。
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多吃深绿色和红黄色的蔬菜水果有助于补充维生素A。
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维生素与其他营养素相比，其不构成机体，不提供能量，维生素的需要量都很少，但非常重要。
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多数维生素可以在体内合成，可以在组织中大量储存。
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水溶性维生素主要包括（）。
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维生素A的生理功能（）。
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维生素A的缺乏，引发的症状有（）。
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下列选项中，尼克酸的生理功能的是（）。
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根据矿物质在人体内含量、需要量的多少，将矿物质分为（）。