影响软质冰淇淋质量的主要因素是（）和生产工艺条件及其参数控制。
影响软质冰淇淋质量的主要因素是（）和生产工艺条件及其参数控制。
A.设备选型
B.质量控制
C.浆料组成
D.工人素质
正确答案：浆料组成
Tag：酸奶及冰淇淋生产技术 浆料 生产工艺
时间：2022-01-16 13:05:09