巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有(),这是一种健康的反镇静成分,食用巧克力有使人提神和兴奋的功效。


巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有(),这是一种健康的反镇静成分,食用巧克力有使人提神和兴奋的功效。

A.焦糖色

B.可可碱

C.咖啡因

D.生物碱

正确答案:可可碱


Tag:酸奶及冰淇淋生产技术 可可 巧克力 时间:2022-01-16 13:05:09