炒冰配制原料是将酸奶或冰淇淋浆料倒入炒冰机的炒锅中,加入配料,用铲子翻炒至其均匀混合。


炒冰配制原料是将酸奶或冰淇淋浆料倒入炒冰机的炒锅中,加入配料,用铲子翻炒至其均匀混合。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:酸奶及冰淇淋生产技术 浆料 翻炒 时间:2022-01-16 13:05:47

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