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下列参与氧化反应的酶有（）
A.乙醛脱氢酶
B.单胺氧化酶
C.磷酸酯
D.葡萄糖醛酸转移酶
正确答案：乙醛脱氢酶；单胺氧化酶
Tag：
食品毒理学
氧化酶
乙醛
时间：2022-01-18 21:20:23
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下列参与I相反应的酶系统有（）
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黄曲霉毒素在体内被代谢为2,3-环氧黄曲霉素毒素后，其毒性增强，该代谢过程属于（）
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