刀工素有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”美誉的是哪一个菜系?()


刀工素有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”美誉的是哪一个菜系?()

A.赣菜

B.闽菜

C.粤菜

D.湘菜

正确答案:B


Tag:湘菜 粤菜 菜系 时间:2022-03-09 21:59:01