法国人Calmette因从中国的小曲中分离到一株糖化力强的微生物,故发明了称作“阿米露法”的酒精发酵,这种微生物就是:
法国人Calmette因从中国的小曲中分离到一株糖化力强的微生物,故发明了称作“阿米露法”的酒精发酵,这种微生物就是:
A.红曲霉
B.黄曲霉
C.毛霉
D.黑根霉
正确答案:毛霉
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