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蛋白质的α螺旋（）
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蛋白质的α螺旋（）
A.由二硫键形成周期性结构
B.与β折叠的构象相同
C.由主链骨架NH与CO之间的氢键维持稳定
D.是一种无规则卷曲
E.可被β巯基乙醇破坏
正确答案：C
Tag：
生物化学
氢键
巯基
时间：2022-04-09 22:16:20
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