首页
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（）
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（）
A.氯化钠
B.谷氨酸钠（味精）
C.碳酸氢钠
D.亚硝酸钠
正确答案：D
Tag：
趣味化学知识竞赛
亚硝酸钠
碳酸氢钠
时间：2022-05-21 15:37:56
上一篇：
能与人体血液中血红蛋白结合的一种有毒气体是（）
下一篇：
“可燃冰”又称“天然气水合物”，它是在海底的高压、低温条件下形成的，外观象冰。1体积“可燃冰”可贮载279.体积的天然气。下面关于“可燃冰”的叙述不正确的是（）
相关答案
1.
保护环境是每一个公民的责任。下列做法：
2.
下列对物质用途的描述中，错误的是（）
3.
现有以下几种措施：①对燃烧煤时产生的尾气进行除硫处理，②少用原煤做燃料，③燃煤时鼓入足量空气，④开发清洁能源。其中能减少酸雨产生的措施的是（）
4.
空气是人类生存所必需的重要资源。为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“蓝天工程”建设的是（）
5.
下列表述正确的是（）①人造刚玉溶点很高，可用作高级耐火材料，主要成分是二氧化硅
6.
下列说法正确的是（）A.乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”
7.
装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成（）。
8.
牛奶可跟以下哪种物质一起食用（）
9.
雷雨时可以增加土壤中的（）
10.
绿色食品基本标准有如下说法：①香甜可口；②无污染；③呈绿色；④无化学添加剂；⑤有营养价值。其中符合绿色食品要求的是（）
热门答案
1.
家用冰箱中，可用来除臭剂的是（）
2.
厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
3.
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？
4.
在蛋白质的水溶液中加入硫酸钠会有蛋白质沉淀，再加大量水会否溶解：
5.
其合成氨理论应用于大规模工业生产的科学家是：
6.
有关《2012》世界末日的传言，其中中微子就是其中的一个罪魁祸首，请问中微子的半径的数量级是？
7.
一元的硬币呈银白色，有金属光泽，有人认为它可能是铁制的，在讨论时，有人提出用磁铁来吸一下，就“用磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）
8.
在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是（）
9.
下列元素中的D污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松（）
10.
精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的（）