临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜?
临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜?
A.十多道
B.三十多道
C.五十多道
D.八十多道(正确答案)
答案解析:临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。
临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,一共有多少道菜?
A.十多道
B.三十多道
C.五十多道
D.八十多道(正确答案)
答案解析:临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃,起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。
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