烟台是鲁菜的重要代表城市之一,以下哪个属于鲁菜特色名菜?
烟台是鲁菜的重要代表城市之一,以下哪个属于鲁菜特色名菜?
A.白袍虾仁
B.鱼香肉丝
C.葱烧海参(正确答案)
D.上汤焗龙虾
答案解析:葱烧海参属于鲁菜系,烟台素有”鲁菜之乡“的称号。
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烟台是鲁菜的重要代表城市之一,以下哪个属于鲁菜特色名菜?
A.白袍虾仁
B.鱼香肉丝
C.葱烧海参(正确答案)
D.上汤焗龙虾
答案解析:葱烧海参属于鲁菜系,烟台素有”鲁菜之乡“的称号。
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