烟台是鲁菜的重要代表城市之一,以下哪个属于鲁菜特色名菜?


烟台是鲁菜的重要代表城市之一,以下哪个属于鲁菜特色名菜?

A.白袍虾仁

B.鱼香肉丝

C.葱烧海参(正确答案)

D.上汤焗龙虾

答案解析:葱烧海参属于鲁菜系,烟台素有”鲁菜之乡“的称号。


Tag:海洋知识竞赛 鲁菜 烟台 时间:2022-08-16 14:40:02