下列哪一项的肉富含蛋白质,被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,具有巨大的经济价值?
下列哪一项的肉富含蛋白质,被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,具有巨大的经济价值?
A.鲍鱼
B.北极贝
C.南极磷虾(正确答案)
D.紫石房蛤
答案解析:南极磷虾的肉富含蛋白质(粗蛋白>62%),被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,还含有丰富的钙、磷及丰富的虾红素等,且蕴藏量丰富,具有巨大的经济价值。
下列哪一项的肉富含蛋白质,被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,具有巨大的经济价值?
A.鲍鱼
B.北极贝
C.南极磷虾(正确答案)
D.紫石房蛤
答案解析:南极磷虾的肉富含蛋白质(粗蛋白>62%),被誉为“人类未来的蛋白资源仓库”,还含有丰富的钙、磷及丰富的虾红素等,且蕴藏量丰富,具有巨大的经济价值。
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