食品掺假–是一类行为,包括故意的替代、添加、篡改或虚报食品、食品成分或食品包装或进行虚假宣传;或者是为了经济利益而对产品进行虚假或误导性的声明。下列措施不能降低食品掺假风险的是()


食品掺假–是一类行为,包括故意的替代、添加、篡改或虚报食品、食品成分或食品包装或进行虚假宣传;或者是为了经济利益而对产品进行虚假或误导性的声明。下列措施不能降低食品掺假风险的是()

A.缺陷包装材料的报废在ABI人员监控下进行

B.选择经过认证的供应商购买原材料

C.材料和成品进行VACCP脆弱性评估,并根据风险采取控制措施

D.产品声称内容根据消费者的喜好确定(正确答案)


Tag:食品安全知识竞赛 食品 虚假 时间:2022-11-11 22:15:44