（）是组成肌原纤维粗丝中的主要蛋白质。
（）是组成肌原纤维粗丝中的主要蛋白质。
A.肌球蛋白
B.原肌球蛋白
C.肌钙蛋白
D.肌动蛋白
正确答案：A
Tag：超星尔雅水产食品加工学 球蛋白 蛋白
时间：2022-12-08 15:16:06