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在酿酒过程中，酒中的酸和醇发生了（）反应，所以才有了酒香的产生。
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在酿酒过程中，酒中的酸和醇发生了（）反应，所以才有了酒香的产生。
A.酯化
B.皂化
C.中和
D.硝烟
正确答案：A
Tag：
酒香
硝烟
酯化
时间：2022-12-31 21:00:57
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