（）等于成本系数乘以原料购进价。
（）等于成本系数乘以原料购进价。
A.加工后净料成本
B.加工前毛料成本
C.加工后净料单位成本(正确答案)
D.加工前毛料单位成本
Tag：西式面点师理论知识竞赛 成本 加工
时间：2023-01-02 15:24:50