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街头烤羊肉串时，将小块肉在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有毒物质是：
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街头烤羊肉串时，将小块肉在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有毒物质是：
A.黄曲霉毒素
B.苯并（a）芘
C.氯丙醇
D.丙烯酰胺
E.亚硝酸盐
正确答案：A
Tag：
丙烯酰胺
黄曲霉
亚硝酸盐
时间：2023-01-08 14:51:35
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