氨基酸发生下列哪种反应,对烟草品质产生不利影响()


氨基酸发生下列哪种反应,对烟草品质产生不利影响()

A.脱氨反应

B.脱羧反应

C.Maillard反应

D.酶促棕色化反应

正确答案:A


Tag:氨基酸 棕色 烟草 时间:2023-01-17 13:20:14