衡量杀菌过程中微生物的耐热性时,反映热力致死时间和杀菌温度关系的特性参数是()。


衡量杀菌过程中微生物的耐热性时,反映热力致死时间和杀菌温度关系的特性参数是()。

A.D值

B.Z值

C.TDT值

D.F值

正确答案:A


Tag:耐热性 微生物 热力 时间:2023-02-06 21:50:08