傣味菜在云南菜系中独享盛誉,以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料。最具代表性的有()等。


傣味菜在云南菜系中独享盛誉,以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料。最具代表性的有()等。

A.醉蟹

B.酸笋煮鱼

C.香茅草烤鱼

D.香竹饭

正确答案:ABC


Tag:栽培植物 香茅 酸味 时间:2023-02-11 15:54:08