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市面上果冻大多会使用复配胶体满足生产需求,以下除什么外均能与黄原胶形成复配()
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市面上果冻大多会使用复配胶体满足生产需求,以下除什么外均能与黄原胶形成复配()
A.魔芋胶
B.槐豆胶
C.黄蓍胶
D.明胶
正确答案:A
Tag:
槐豆
魔芋
胶体
时间:2023-02-16 21:16:54
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果冻的可溶性固形物主要是()
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果冻制作工艺中,不包括以下哪个环节()
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按照国标GB19933-2005要求果冻可溶性固形物含量不少于()
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果汁型果冻要求其果汁含量为()
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