酱油发酵的菌种有哪些?


酱油发酵的菌种有哪些?

A.米曲霉

B.酱油曲霉

C.酵母菌

D.乳酸菌

正确答案:ABCD


Tag:曲霉 酱油 酵母菌 时间:2023-02-16 21:28:06