食品中菌落总数测定的卫生学意义,下面说法不正确的是()。


食品中菌落总数测定的卫生学意义,下面说法不正确的是()。

A.判定食品被细菌污染的程度

B.及时反映食品加工过程是否符合卫生要求

C.作为粪便污染的指标菌

D.食品中细菌数量越多,可考虑致病菌污染的可能越大

正确答案:A


Tag:食品 细菌 致病菌 时间:2023-03-03 16:07:11