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食品安全工作实行（）、严格的监督管理制度。
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食品安全工作实行（）、严格的监督管理制度。
A.预防为主(正确答案)
B.风险管理(正确答案)
C.全程控制(正确答案)
D.社会共治(正确答案)
E.建立科学(正确答案)
Tag：
食品安全知识竞赛
食品安全
管理制度
时间：2023-03-27 15:45:46
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开展农产品质量安全监督检查，有权采取下列措施：（）
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国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由（）等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。
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有下列情形之一的农产品，不得销售（）。
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农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项（）。
3.
食品的储存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度？（）
4.
关于食物解冻以下说法错误的是（）
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以下哪个不是食物中毒的特征？（）
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关于保健食品，以下说法正确的是（）。
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食品安全投诉举报电话是：（）
8.
某农药成分标签中注明含有X成分，经检测该农药X成分合格，但同时其中含有可使该农药效果更好的Y成分，该农药属于（）
9.
明知农产品生产经营者从事（）的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与农产品生产经营者承担连带责任。
10.
农产品生产经营者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）个工作日内，向实施农产品质量安全监督抽查的农业农村主管部门或者其上一级农业农村主管部门申请复检。复检机构与初检机构不得为同一机构。
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1.
农产品质量安全检测机构考核合格标志为（）
2.
农产品产地发生污染时，（）人民政府行政主管部门应当依法调查处理。
3.
农产品在包装、保鲜、储存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂、包装材料等，应当符合国家有关（）标准以及其他农产品质量安全规定。
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《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督治理工作。
5.
《农产品质量安全法》所称的农产品，是指源于农业的（）
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下列不属于农产品的是（）
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农产品生产记录应当保存（）年。
8.
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
9.
食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是：（）
10.
下列食品中，哪些属禁止生产经营的：（）