环境与健康2023章节测试答案_环境与健康智慧树知到答案


4、以下哪些污染来源于农业污染?

A、养猪场废水

B、食品业废水

C、农药

D、化肥

我的答案:ACD

5、以下哪些疾病可由水污染导致?

A、癌症

B、遗传性疾病

C、结石

D、肾病

我的答案:ABCD

6、以下哪些属于砷中毒的症状?

A、腹泻、呕吐

B、黑脚病

C、神经炎

D、骨骼严重畸形

我的答案:ABC

7、氟骨症和氟斑牙是由于长期摄入过量的氟而引起的全身性疾病。

我的答案:√

8、水俣病的症状只会在人类身上。

我的答案:X

9、孕妇吃了被甲基汞污染的海产品后,可能引起婴儿患先天性水俣病。

我的答案:√

10、铅中毒患者往往出现全身骨骼疼痛、不能行走的症状,即患上“痛痛病”。

我的答案:X

第四章测试

1、瘦肉精事件是由于厂家非法添加违禁药物盐酸克伦特罗造成的。

我的答案:√

2、影响食品安全的重金属包括哪些?

A、重镉

B、铅

C、汞

D、砷

我的答案:ABCD

3、影响食品安全的常见真菌包括哪些?

A、曲霉

B、青霉

C、镰刀菌属

D、黄曲霉毒素

我的答案:ABCD

4、生活中易受寄生虫感染的食品包括哪些?

A、鲜活水产品

B、牛奶

C、未加工的植物性食品

D、未加工的动物性食品

我的答案:ACD

5、轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一。

我的答案:√

6、影响食品安全的因素包括哪三个方面?

A、物理因素

B、自然因素

C、化学因素

D、生物因素

我的答案:ACD

7、黄曲霉毒素的危害主要表现在哪些方面?

A、急性中毒

B、慢性中毒

C、致癌性

D、出现畸胎

我的答案:ABCD

8、食源性病毒主要包括哪些?

A、禽流感病毒

B、肝炎病毒

C、诺瓦克病毒

D、轮状病毒

我的答案:ABCD

9、食源性病毒的污染源特点有哪些?

A、只需少量即可感染

B、患者向外排出大量的病毒粒子,易感染周围的人群

C、人和牲畜是病毒感染的天然宿主

D、环境中较稳定,使得人们不易觉察,易被感染。

我的答案:ABCD

10、《中华人民共和国食品卫生法》在哪一年颁布?

A、1994

B、1995

C、2004

D、2015

我的答案:B

第五章测试

1、随着化学工业的兴起,越来越多的塑料、合成纤维、合成橡胶、洗涤剂、染料、溶剂、涂料、农药等进入土壤,造成土壤污染,这类污染物属于什么?

A、天然有机污染物

B、人工合成有机污染物

C、无机污染物

D、土壤有机质

我的答案:B

2、下列不属于有机污染物在土壤中的转化过程的是?

A、挥发

B、微生物降解

C、水解

D、光解

我的答案:A

3、研究表明,高速公路两边土壤铅污染严重,这种污染主要来源什么?

A、路面材料释放

B、洗车废水

C、机动车尾气排放


Tag:环境与健康 时间:2023-04-24 20:31:26