C:紫砂壶

D:盖碗

答案: 【紫砂壶】

3、单选题：

茶漏的英文是（）

选项：

A:Tea spoon

B:Tea stick

C:Tea strainer

D:Tea tongs

答案: 【Tea strainer】

4、单选题：

茶夹的英文是（）

选项：

A:Tea tongs

B:Tea strainer

C:Tea spoon

D:Tea stick

答案: 【Tea tongs】

5、判断题：

龚春是紫砂壶的鼻祖。

选项：

A:错

B:对

答案: 【对】

第七章 单元测试

1、判断题：

Today, coffee is one of the three most popular beverages worldwide, the other two are tea and cocoa

选项：

A:对

B:错

答案: 【对】

2、判断题：

意式浓缩咖啡（Espresso），原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。

选项：

A:错

B:对

答案: 【对】

3、判断题：

传统的白咖啡咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

选项：

A:错

B:对

答案: 【错】

4、判断题：

拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

选项：

A:错

B:对

答案: 【对】

5、判断题：

英国是全球咖啡消耗量最大的国家.

选项：

A:对

B:错

答案: 【错】