我的答案：√

第五章测试

1、桑叶产量每亩最高可达（）。

A、1000公斤

B、2000公斤

C、4000公斤

D、6000公斤

我的答案：C

2、在《本草纲目》中有“汁煎代茗，能止消渴”；“灸熟煎饮，代茶止渴”等记载，因此，桑叶又称为“神仙草”。

我的答案：√

3、吃桑果时手和嘴上会染紫色，是因为桑椹中含有叶绿素。

我的答案：X

4、桑果成熟时的含糖量比较高，一般在（）。

A、5-6%

B、6-10%

C、10-15%

D、15-20%

我的答案：C

5、桑树的育苗一般只有通过种子繁殖。

我的答案：X

6、中医认为桑椹味甘性寒，具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。

我的答案：√

7、一般成熟桑叶的含水量大约为（）。

A、50-55%

B、60-65%

C、75-82%

D、85-90%

我的答案：C

8、1991年桑树被列为国家卫生部公布的第二批八种药食同源植物之一。

我的答案：√

9、国家有关条例规定，桑叶不能作为功能性食品开发。

我的答案：X

10、“桑基鱼塘”的生态链关系是（）。

A、桑--蚕--鱼

B、栽桑养蚕--蚕沙喂鱼--塘泥肥桑

C、桑--鱼--蚕

D、蚕粪--养鱼--鱼塘--种桑

我的答案：B

第六章测试

1、家蚕在不同的地理、气象等环境条件下经过长期的自然选择和人工选择，形成了几大地理系统和几种生态类型。

A、三大地理系统和六种生态类型

B、四大地理系统和八种生态类型

C、二大地理系统和八种生态类型

D、四大地理系统和六种生态类型

我的答案：B

2、桑叶诱食因子都是些挥发性物质，蚕通过触角上的嗅觉器官感知。

我的答案：√

3、法国学者国伐利将家蚕微粒子病称之为“pebrine”，意为“胡椒病”。

我的答案：√

4、白僵蚕是家蚕感染白僵菌（Beauveria bassiana）诱发白僵病后而致死的干燥虫体，又名僵蚕，我国名贵的传统中药。

我的答案：√

5、目前我国柞蚕茧生产产量最多的是哪个省（）。

A、山东省

B、辽宁省

C、陕西省

D、四川省

我的答案：B

6、我国的家蚕驯化及饲养至少发生在距今多少年以前。

A、4100年以前

B、3000年以前

C、5000年以前

D、7000年前

我的答案：C

7、野桑蚕和我国现在饲养的家蚕都共同起源于中国古野蚕。

我的答案：√

8、法国微生物学家巴斯德不仅发明了冷杀菌法（如牛奶巴氏灭菌法），而且也研究出家蚕微粒子病防控技术。

我的答案：√

9、基因工程在家蚕上主要有如下三个方面的应用：（）、家蚕分子育种、家蚕基础理论研究。

A、克隆基因

B、提高家蚕生产能力

C、家蚕生物反应器生产外源蛋白

D、研究家蚕抗性机理

我的答案：C

10、家蚕体重从刚孵化时到5龄盛食期，它体重约增加了（）。