6、中国的四大药都是：

A、安徽亳州

B、河南辉县

C、河南禹州

D、江西樟树市

E、河北祁州

我的答案：ACDE

第五章测试

1、药膳应定义为特殊食品，而不是药物或一般的食品。

我的答案：√

2、药补不如食补，药膳可以代替药物治疗疾病。

我的答案：X

3、桂圆、荔枝、桔子、柚子是热性水果。

我的答案：X

4、药膳一词最早见于：

A、《神农本草经》

B、《后汉书卷•列女传》

C、《黄帝内经》

D、《千金 • 食治方》

我的答案：B

5、特禀质的调体药膳是：

A、黄芪童子鸡

B、固表粥

C、黑豆川芎粥

D、山药冬瓜汤

我的答案：B

6、糕饼类药膳食品是按糕点的制作方法制成，有以下优点：

A、花样繁多

B、方便携带

C、容易吸收

D、取食简单

我的答案：ABD

第六章测试

1、“四体液”、“三体液”混合后形成原始佛教医药。

我的答案：√

2、佛教对中医药医术影响最深的一个领域是伤科。

我的答案：X

3、下列属于佛教文献的是

A、《太平经》

B、《黄庭经》

C、《调气方》

我的答案：C

4、“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”见于《诸病源候论》。

我的答案：X

5、气、血、精属于道教中的内炼药物。

我的答案：X

第七章测试

1、傅青主的书法被后人尊为“清初第一写家”。

我的答案：√

2、“恒以荻为笔，画灰中学书”描述的是葛洪的事迹。

我的答案：X

3、最早用墨迹抄写的较为系统的古代医籍是《五十二病方》。

我的答案：X

4、麻黄、大黄在《红楼梦》第五十一回中被宝玉指为“虎狼之药”。

我的答案：X

5、茯苓饼是在《饮膳正要》中记载的能够长生的一种食物。

我的答案：X

第八章测试

1、中国古代太医院最早始于金代。

我的答案：√

2、宁波华美医院（现宁波市第二医院）是中国最早建立的西医医院之一。

我的答案：√

3、《梦溪笔谈》共26卷，是沈括编写的一部临床医书。

我的答案：X

4、17世纪后期，培养藏医药人才最高学府的是医学利众院。

我的答案：√

5、《四部医典》是一套藏医药学术权威工具书。

我的答案：√

第九章测试

1、人痘接种术是在元代外传到欧洲。

我的答案：X

2、古代药物贸易往来的路线中，汉唐以陆上丝绸之路为主，宋明以海上丝绸之路为多。

我的答案：√

3、麝香是进口中国的“海药”。

我的答案：X

4、中国的炼丹术在8世纪前已传入阿拉伯，对世界制药化学影响深远。

我的答案：√

5、古代就与中国有中药贸易往来的国家不包括阿拉伯与印度。

我的答案：X