下列生活垃圾中厨余厨余垃圾的是？

A.厨余果皮

B.纸板箱

C.腐败的蔬菜

D.动物内脏

正确答案：ACD

厨余垃圾是指厨房和餐饮业产生的易腐烂的有机垃圾，以下是具体解释：

A. 厨余果皮：厨余果皮如水果皮、蔬菜皮属于厨余垃圾，因为它们是可生物降解的有机物质。

C. 腐败的蔬菜：蔬菜在腐败后属于厨余垃圾，因为它们也是易腐烂的有机物质。

D. 动物内脏：动物内脏如鱼鳃、鱼肠、鸡内脏等属于厨余垃圾，因为它们是可生物降解的有机物质。

B. 纸板箱：纸板箱是纸质可回收物，而不属于厨余垃圾。纸板箱应放入可回收物容器中进行回收。