能够使糖类发酵、产酸、产气的是()。


能够使糖类发酵、产酸、产气的是()。

A.霉菌

B.细菌

C.酵母菌(正确答案)

D.病毒


Tag:中式烹调师理论知识竞赛 酵母菌 糖类 时间:2023-07-02 11:39:47