首页
蓝色抹布用于非食品接触设备、柜台的清洁。
精华吧
→
答案
→
知识竞赛未分类
蓝色抹布用于非食品接触设备、柜台的清洁。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
面点知识竞赛
抹布
柜台
时间:2023-08-28 11:12:47
上一篇:
面条类商品不需要冷藏售卖。
下一篇:
面条买回去需要放入冰箱冷藏室储存。
相关答案
1.
晚下班时应该检查水、电等是否处于关闭状态。
2.
清洗器具可以使用网状百洁布、抹布、钢丝球。
3.
属于杂粮刀切馒头原料的是?
4.
不属于蒸箱操作标准的是?
5.
不属于发糕、窝头类商品陈列标准的是?
6.
面条类商品的储存方式是?
7.
不属于蒸馒头类的商品是?
8.
西亚大包子的底部直径是多少?
9.
西亚甜酒馍使用的发酵剂是什么?
10.
属于冷冻储存的商品的是?
热门答案
1.
属于盘点准备工作事项的是?
2.
清洗污渍较多的器具时是否可以使用钢丝球?
3.
以下哪项不属于员工着装标准?
4.
炸制品用过的废油如何处理?
5.
西亚自制油条是否添加明矾?
6.
怎么拿取测油纸?
7.
以下哪项不属于食品八项标识内容?
8.
以下哪个类别的商品不需要日清?
9.
自制油炸面点用的油是什么油?
10.
西亚炸油条的标准是什么?