A.是著名的观赏花卉

B.鲜花可以蒸制芳香油

C.可供食用或化妆品用

D.花瓣可以制馅饼

正确答案：是著名的观赏花卉；鲜花可以蒸制芳香油；可供食用或化妆品用；花瓣可以制馅饼

3、下面哪些植物属于中草药？

A.薄荷

B.车前草

C.青蒿

D.地龙

正确答案：薄荷；车前草；青蒿

4、下面哪些动物属于中药？

A.水蛭

B.土鳖虫

C.蜈蚣

D.牛膝

正确答案：水蛭；土鳖虫；蜈蚣

5、下面哪些动物有毒？

A.胡蜂

B.蚂蚁

C.眼镜蛇

D.蝎子

正确答案：胡蜂；蚂蚁；眼镜蛇；蝎子

第五章单元测试

1、微量元素需要在生物体内合成。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

2、水的硬度一般被规定为阳离子钙和镁的含量，一般认为水的硬度在500mg/L比较适宜，硬度属于水的（）形状。

A.物理形状

B.化学形状

C.生物形状

D.放射性状

正确答案：物理形状

3、天然水中的主要组分有

A.离子

B.气体

C.微量元素

D.非溶解物质

E.胶体物质

正确答案：离子；气体；微量元素；非溶解物质；胶体物质

4、安全的饮水至少应该满足：

A.水中无沉淀物

B.水量适当

C.不含化学物质

D.终生饮用不会产生健康危害

E.不知道

正确答案：水中无沉淀物；不含化学物质

5、关于饮水卫生，以下说法正确的是：

A.清澈见底的泉水可以直接饮用，无需加热

B.深井水可以直接饮用

C.水应该煮沸后再饮用

D.不知道

正确答案：水应该煮沸后再饮用

第六章单元测试

1、以下属于地方病的是

A.地方性甲状腺肿

B.碘缺乏病

C.克山病

D.大骨节病

正确答案：地方性甲状腺肿；碘缺乏病；克山病；大骨节病

2、土壤的物理、化学性质是土壤长期形成过程中形成的，成土过程受很多因素的影响，影响因素包括

A.成土母质

B.气候

C.生物

D.地形

E.人类活动

正确答案：成土母质；气候；生物；地形；人类活动

3、以下说法错误的是

A.土壤的组成比较复杂，它是由固态、液态和气态组成的多相体系。

B.土壤中的固态物质包括土壤矿物质、有机质和微生物等。

C.土壤中的液态物质和气态物质存在于土壤的固体和固体之间的大量的空隙中，他们的比例是固定的。

D.土壤的组成和性质不仅影响土壤的生产能力，而且通过物理、化学和生物过程。

正确答案：土壤中的液态物质和气态物质存在于土壤的固体和固体之间的大量的空隙中，他们的比例是固定的。

4、以下说法错误的是

A.微量元素在人体中的含量越多越好

B.人体中的微量元素与环境保持动态平衡关系

C.人体所需的微量元素主要来源于食物和水

正确答案：微量元素在人体中的含量越多越好

5、微量元素需要在生物体内合成。

A.正确

B.错误

正确答案：错误

第七章单元测试

1、地沟油在经过回收、净化处理以后可以安全食用。