智慧树知到《美食鉴赏与食品创新设计》章节测试答案
1、创造只强调其“前所未有”的“新颖性”,既包括成功的、能产生“成果效益”的“前所未有”的创新,也包括那些,其实数量更多的,因失败、失误、条件所限或其他各种原因而造成的难以,或者是目前难以显现“成果效益”的“前所未有”的尝试。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
2、创新产品的技术驱动的作用往往是要大于市场驱动。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
3、创新的新颖性主要表现在“无中生有”的过程,而创造更多体现为“有中生新”的过程。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
4、创新就是要采取步骤,是通过发现问题,找到应对措施,然后再发现这个措施可能导致的新问题,再去找到新对策,是这样一个不断发现问题,不断找到解决方案的过程。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
5、成熟企业往往会选择以现有用户为导向的资源分配,因此决定了无法实现企业转型。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
6、由于创新必须具有“成果效益”,因此大多数创新是系统性的活动,往往需要依靠多人的群体合作,而不是单个的创造者来完成。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
7、《创新者的窘境》这本书里面谈到的两个非常重要的技术创新是:延续性技术创新和破坏性技术创新。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
8、创造不只是灵感,更重要的是 执行 ,创造就是一个 反复试错 的过程,伟大的创意不只是因为它听起来多么的新颖,而更在于它真的能够实现。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
9、熊彼特认为,创新包括哪几个方面的内容?
A.引人新产品引人新产品
B.融入新的资本
C.提供产品的新质量
D.采用新的生产工艺采用新的生产工艺
正确答案:引人新产品引人新产品;融入新的资本;提供产品的新质量;采用新的生产工艺采用新的生产工艺
10、从熊彼特的定义,我们可以看出,创新不仅具有一定的新颖性,而且更重要的是 在市场上的价值性 ,或者说,应该具有一定的成果效益()。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
第六章单元测试
1、SWOT分析中的S指的是下列哪一个?
A.Strengths
B.Smart
C.Services
D.Scores
正确答案:Strengths
2、SWOT分析中的W指的是下列哪一个?
A.Wealth
B.Weaknesses
C.Worthness
D.Willness
正确答案:Weaknesses
3、SWOT分析中的O指的是下列哪一个?
A.Observeness
B.Openness
C.Opportunities
D.Ocassions
正确答案:Opportunities
4、SWOT分析中的T指的是下列哪一个?
A.Thoughts
B.Treats
C.Thrills
D.Threats
正确答案:Threats
5、波特五力分析模型中的五力指的是哪些?
A.供应商的议价能力
B.本企业的生产能力
C.购买者的议价能力
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