第四章单元测试

1、鱼类尤其是海鱼中的哪种成分有利于降低血清胆固醇？

A.不饱和脂肪酸

B.膳食纤维

C.必需氨基酸

D.蛋白质

E.饱和脂肪酸

正确答案：不饱和脂肪酸

2、血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括

A.脂肪酸

B.卵磷脂

C.胆固醇

D.甘油三酯

E.类固醇

正确答案：胆固醇；甘油三酯

3、高脂血症是指哪些血脂高于限值？

A.高密度脂蛋白-胆固醇

B.低密度脂蛋白-胆固醇

C.中密度脂蛋白-胆固醇

D.血清胆固醇

E.血清甘油三酯

正确答案：低密度脂蛋白-胆固醇；血清胆固醇；血清甘油三酯

4、高脂血症的主要危害是导致

A.下肢溃烂甚至坏死

B.冠心病

C.肾功能衰竭

D.脑卒中

E.视力下降或失明

正确答案：下肢溃烂甚至坏死；冠心病；肾功能衰竭；脑卒中；视力下降或失明

5、高脂血症的早期症状包括

A.睑黄疣

B.腿肚经常抽筋，并常感到刺痛

C.黄色瘤

D.早晨起床后感觉头脑清醒，午后极易犯困，但夜晚很清醒

E.看东西一阵阵模糊

正确答案：睑黄疣；腿肚经常抽筋，并常感到刺痛；黄色瘤；看东西一阵阵模糊

6、可引起血脂升高的膳食因素

A.饱和脂肪

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.不饱和脂肪

E.维生素C和E

正确答案：饱和脂肪；碳水化合物

7、高脂血症的饮食治疗原则包括

A.严格控制蛋白质

B.减少碳水化合物

C.控制总能量

D.坚持低脂饮食

E.多吃蔬菜和水果

正确答案：减少碳水化合物；控制总能量；坚持低脂饮食；多吃蔬菜和水果

8、某高脂血症患者，40岁，运动治疗时合适的心率是

A.110

B.150

C.130

D.90

E.170

正确答案：150；130

9、在热能相同的情况下，多糖可使血清甘油三酯水平降低；果糖和蔗糖使血清甘油三酯水平升高

A.F

B.T

正确答案：T

10、多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度胆固醇水平显著降低，并且不会升高甘油三酯。

A.F

B.T

正确答案：T

第五章单元测试

1、医学研究表明，何种元素摄入增加与高血压病的发生成正相关？

A.钙

B.钾

C.铁

D.镁

E.钠

正确答案：钠

2、高血压病患者每日摄入的钠盐应少于

A.12g

B.5g

C.8g

D.10g

E.6g

正确答案：5g

3、下列血压属于正常值的是

A.125/80

B.115/75

C.115/86

D.105/65

E.105/85

正确答案：115/75；105/65

4、为了更好地监测和比较，测定血压时应

A.定医生

B.定体位

C.定血压计

D.定部位

E.定时间

正确答案：定体位；定血压计；定部位；定时间

5、高血压病防治中存在“三高”和“三低”，其中“三高”是指

A.知晓率高

B.患病率高

C.致残率高

D.控制率高

E.致死率高