分子营养学研究什么内容?


分子营养学研究什么内容?

A.遗传因素对营养素和植物化学物消化、吸收、分布、代谢、排泄以及生理功能的决定作用

B.营养素和植物化学物对基因组结构和稳定性的影响

C.营养素和植物化学物对基因表达的调控作用

D.营养素和植物化学物对健康产生的影响

正确答案:遗传因素对营养素和植物化学物消化、吸收、分布、代谢、排泄以及生理功能的决定作用;营养素和植物化学物对基因组结构和稳定性的影响;营养素和植物化学物对基因表达的调控作用;营养素和植物化学物对健康产生的影响


Tag:食品营养学 营养素 植物 时间:2023-12-21 16:04:14