番茄红素主要存在于西红柿的果实中,科学证明,番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时,能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是()。


番茄红素主要存在于西红柿的果实中,科学证明,番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时,能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是()。

A.水煮后喝汤

B.蒸煮后直接食用

C.过油炒菜食用

D.凉拌食用

正确答案:过油炒菜食用


Tag:营养与食品卫生学 番茄 炒菜 时间:2023-12-22 21:16:56