用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液(化学酱油)中可能含有()。


用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液(化学酱油)中可能含有()。

A.丙烯酰胺

B.亚硝胺类

C.氯丙醇

D.杂环胺类化合物

正确答案:氯丙醇


Tag:食全食美食健康 丙醇 丙烯酰胺 时间:2023-12-26 15:53:22