清洗消毒完之后的餐用具要避免污染,及时沥干、烘干。


清洗消毒完之后的餐用具要避免污染,及时沥干、烘干。

A.正确

B.错误

正确答案:正确


Tag:餐饮服务从业人员食品安全知识 用具 时间:2023-12-27 15:53:03